Donate
Event

Cooking with Pastor Mart: Foods for Fasting

March 17, 2021
19.00

 

March 17: Cooking with Pastor Mart: Foods for Fasting

March 17, 2021 at 7pl (EST)

VEMU Youtube Channel

Recipies here

 

In Estonian, with English subtitles

Mart Salumäe kasvas üles ajaloolises Kuusalu pastoraadis, kus väärtustati lisaks kristlikule kasvatusele ka hea toiduvalmistamise traditsioone. Seekord pakutavad retseptid on pärit just kunagise Kuusalu pastoripere paastuaja traditsioonidest. Loomulikult on vanadele traditsioonidele lisandunud aja jooksul ka toiduvalmistaja enda maitse-eelistustest tulenevaid nüansse. Selge leemega kalasupp, pannil hautatud tatar stoovitud porgandiga ja seentega ning järelroaks riivitud kaalikas magusate lisanditega.

 

 ***

Please donate to Estonian Studies Centre today! With your generous support, we are able to continue sharing our VEMU digital programming and virtual EMW concerts with you during lockdown.

Your support is greatly appreciated.

Upcoming events